Better Brew Irish Stout. Dyb brun/sort farve med en let cremet smag af ristet malt og et strejf af chokolade.
Dette ølsæt giver 23 liter færdig øl.
Bitterhed 38-46 EBU, farve 130-160 EBC, alkoholindhold 4,6%.
Skal suppleres med 1 kg bryggesukker eller almindeligt strøsukker.
Better Brew-ølkits er lavet af den bedste maltekstrakt, der findes, fra forskellige producenter over hele verden. Better Brew-ølsættene indeholder også "Varietal yeast strains", dvs. ægte ale-gær, der er forskellig for hver sort. De forskellige mørke øl indeholder ølgær, der specifikt fremhæver ale-karakteren, og til pilsnertyperne en særlig meget neutral gær, der fremhæver pilsnerkarakteren, selv om du gærer ved stuetemperatur.
Better Brew bruger ingen farvestoffer, ikke engang sukkerfarvestoffet E150 (som ikke skal deklareres og derfor er meget populært hos andre producenter). Al farven i et Better Brew-ølkit kommer fra selve malten. Det bliver ikke tættere på naturen end dette.
Ingredienser: Malt- og hvedeekstrakt, sukkersirup,
humleekstrakt, tørret gær.
Allergener: Indeholder gluten.