Chateau Chocolat 900 EBC - Castle Malting malt 25kg
370 DKK
- Sikker checkout med Klarna
- Vi sender indenfor 1-2 hverdage
- Fortrydelsesret 14 dage
Beskrivelse
Artnr: MT900S2V251
Chateau Chocolat 900 EBC
Belgisk chokolade mallt ristet ved 220 ° C og derefter hurtigt afkølet, når den ønskede farve er opnået.
Karakteristika:
Château Chocolat malt er en meget ristet malt med en dyb brun farve. Det er herfra dens navn stammer. Château Chocolat malt bruges til at justere farven i øl og tilfører en nøddeagtig ristet smag. Château Chocolat malt deler mange af karakteristikaene for Black Malt men giver en mindre bitter smag end sort malt og er lettere, fordi den er ristet i en lidt kortere tid, og de endelige temperatur ikke er så høje.
Brown, stærke, mørkere og sorte øl, undersøges dragere, stouts og brune ales. Op til 7% af blandingen.
Belgisk chokolade mallt ristet ved 220 ° C og derefter hurtigt afkølet, når den ønskede farve er opnået.
Karakteristika:
Château Chocolat malt er en meget ristet malt med en dyb brun farve. Det er herfra dens navn stammer. Château Chocolat malt bruges til at justere farven i øl og tilfører en nøddeagtig ristet smag. Château Chocolat malt deler mange af karakteristikaene for Black Malt men giver en mindre bitter smag end sort malt og er lettere, fordi den er ristet i en lidt kortere tid, og de endelige temperatur ikke er så høje.
Brown, stærke, mørkere og sorte øl, undersøges dragere, stouts og brune ales. Op til 7% af blandingen.