CHÂTEAU MELANO Light 40 EBC - Castle Malting malt

CHÂTEAU MELANO Light 40 EBC Karakteristika: Belgian melanoidin (Melano) malt. Særlig spiring proces. Tørret på en speciel måde ved temperaturer op til 130 ° C. Château Malten tørrer langsomt, mens temperaturen stiger, hvilket danner melanoidin som en del af tørreprocessen. Kendetegn: Meget aromatisk med intens maltet smag. Giver fylde og rundhed til øllet, farve, forbedrer smag, stabilitet og fremmer rød farve i din øl. Giver øllen fyldigere krop. Denne specielle variant er blevet beskrevet som "turbo München". Brug: Amber og mørke øl, skotske typer og rødlige øl som skotsk ales, amber ales, røde ales, og irske ales.Up til 20% af blandingen.