Chateau Cara Crystal 150 EBC - Castle Malting malt

Chateau Cara Crystal 150 EBC Tydelige belgiske aromatiske malt med særlig karamellisering udviklet af Castle Malting ®. Speciel spiringsproces. Karamelliseret i flere trin for at udvikle den unikke aroma og smag. Karakteristika: Denne karamel-kobber farvede malt giver en rig malt smag og aroma til amber og mørke lagerøl. Sammenlignet med andre traditionelle farvede malte, Château Crystal ® har en endnu stærkere diastatisk magt og giver en blødere bitterhed. Bruges til: Aromatiske og farvede øl. Perfekt til enhver øl hvor højt profileret malt er påkrævet. Fremragende valg til belgiske ales og tyske bock øl stilarter. Op til 20% af blandingen.