Chateau Cara Honey 25kg

Château Cara Honey er en karamelmalt fra det anerkendte belgiske maltfirma Castle Malting, specielt udviklet til at give øllet en blød sødme, afrundet krop og tydelige noter af honning, karamel og brød. Den er ideel til at skabe øl med både dybere farve og en elegant, sød maltprofil.

Denne 25 kg store sæk er perfekt til mikrobryggerier, bryggeriklubber og avancerede hjemmebryggere, der bruger meget specialmalt i deres opskrifter.

Sækkens egenskaber

• Maltværk: Castle Malting
• Type: Karamelmalt / Cara
• Farve: Ca. 15-25 EBC (kan variere)
• Smagsprofil: Mild karamel, honning, karamel, nødder
• Anvendelse: Op til ca. 20 % af maltmængden afhængigt af den ønskede karakter

Passer særligt godt i:

• Golden Ale
• Blond Ale
• Lys ale
• Belgiske ales
• Lagerøl
• Ravfarvet øl
• Specialøl med honningkarakter