Crystal har en meget mild karakter , ren og en smule krydret,og bruges generelt i pilsner og pilsnere. Ideel til aromaatilsætningiver, da det tilføjer en smag, der er træagtig, , grøn, samt blomster- og frugtnuancer , med en karakter af urter og krydderier.
Alfasyre: 3,05-Jun,0%
Erstatning: Hallertauer, Mt Hood, Liberty