Højtydende turbogær med et bredt gærspektrum. Kan klare gærtemperaturer
gærtemperaturer mellem 15-28 grader.
Fermenterer 6 kg sukker på 24 timer.
Vejledning: Åbn pakken med en steriliseret saks. Opløs indholdet i 22 liter vinmæsk, som kan laves med 22 liter vand og 6 kg sukker. Sørg for, at vinen ikke er over 28 grader, før posens indhold tilsættes. Når gæren er tilsat, skal der røres godt rundt med en steriliseret grydeske. Den ideelle gærtemperatur er 23 grader.
Da gæringen går så hurtigt, anbefaler vi, at man ikke bruger et gæringsrør, men i stedet sætter en pom-pom i hullet til gæringsrøret.
Bemærk, at dit bryg skal indeholde den nødvendige mængde frugt.
Ingredienser: Gærnæringssalt, gær, enzymer, sporstoffer og vitaminer.