Alcotec Whisky TurboYeast Videreudvikling af Alcotec Singlestrain Wiskey yeast Til fremstilling af 25 liter korn mæsk Spredes på overfladen af din korn mæsk der har rumtemperatur. Alternativ mæsk kan laves af: 7 kg. sukker og 2 kg mørk frysetørret maltekstrakt Vent 15 min. før du rører rundt i mæsken. Rør mæsken godt igennem. ideel gæringstemperatur: 22-28 grader C. Kan gære til 20% på 3-6 dage. Afhængig af råmateriale og temperatur.