Mangrove Jack's M02 - Cider gær

M02 Mangrove Jack's Cider gær 9 g En høj -ester -producerende Aktiv tørgær egnet for alle æblecider eller cider typer Mangrove Jack Cider Gær er en stor ester -producerende stamme, bibringer vidunderlig smags dybde, afslører det fulde potentiale af frugtsaften. Cider gæret ved hjælp af denne stamme har usædvanligt skarp, flavorsome og forfriskende smag. Denne meget robust gær har god fructose assimilation og er i stand til at fermentere under vanskelige forhold, og over et bredt temperaturområde. Mangrove Jack Cider Gær er en meget fnugget stamme, velegnet til alle stilarter af cider. Spornæringsstoffer er blevet blandet med gæren i Mangrove Jacks Cider Gær breve for optimal gær sundhed, gærings ydeevne og cider kvalitet. Observerbare træk : Aroma Kendetegn: Denne stamme fremmer frugtagtig aroma gennem høj ester produktion , især på varmere temperaturer . Smags / mundfornemmelse EGENSKABER : Cider gæret med denne stamme vil slutte tør og være forholdsvis fyldig med exceptionel dybde og fuld -flavored frugt karakter. Alkohol tolerence: Denne stamme har høj alkohol tolerance op til 17,50 % alkohol .