Gær og gærsæt

Gær og gærsæt til gæring af vin

Udover de varer du finder herunder, vil der efterhånden som vi får lagt alle varer ind komme gær fra:

Kitzinger, Erbslöh, Bioferm, Lallemand og Wyeast 

 

Du finder ogse et udvalg af vingær fra LALVIN i Canada.

Premium Gær for Premium vine

Nogle af verdens bedste vinmagere bruger Lalvin tørgær til at bringe det bedste frem i deres vine.
Gennem en specialiseret fremstillingsproces, er Lalvin gær bragt til topform
til brug i  vinfremstilling og hurtigt derefter stabiliseret ved at fjerne det meste af
vandindholdet. Dette gør det muligt for Lalvin tørgær at forblive aktive gennem opbevaring
indtil det er rehydreret og klar til at starte gæringsprocessen.

Gærsæt til egen frugt

Better Brew gærsæt til fremstilling af vin på egen frugt The Hedgerow Wine Kit indeholder alle ingredienser du behøver, for at lave din egen vin af frugt fra haven. Du skal...

DKK 38,50
Der er 55 stk. på lager

LALVIN all purpose K1-V1116 til 23 l.

ICV K1V-1116 Saccharomyces cerevisiae oprindelse Valgt af Institut coopératif du vin i Montpellier blandt mange killer isolerede stammer og undersøgt af Pierre Barre ved INRA, det K1V-1116 stamme var ...

DKK 15,25
Der er 2 stk. på lager

LALVIN Bourgovin RC 212 til 23 liter

Bourgovin RC 212 til 23 liter Saccharomyces cerevisi ae oprindelse Den Bourgovin RC 212 stamme blev udvalgt fra forgæring produceret i Bourgogne-regionen af Præsidiet interprofessionnel des vins de Bo...

DKK 15,25
Der er 56 stk. på lager

LALVIN Champagne gær EC1118 til 23 liter

EF-1118 Saccharomyces bayanus oprindelse EF-1118 stamme blev isoleret, undersøgt og udvalgt fra Champagne forgæring. På grund af sin konkurrencemæssige faktor og evne til at gære lige så godt ove...

DKK 15,25
Der er 7 stk. på lager

LALVIN Hvidvins gær D47 til 23 l.

ICV D-47 Saccharomyces cerevisiae oprindelse Denne stamme blev isoleret fra druer dyrket i Côtes-du-Rhône-regionen i Frankrig af Dr. Dominique Delteil, chef for mikrobiologisk afdeling, Institu...

DKK 15,25
Der er 10 stk. på lager

LALVIN noveau gær 71B-1122 til 23 liter.

71B-1122 Saccharomyces cerevisiae oprindelse Valgt i Narbonne ved Institut national de recherche en landbrug (INRA) af J. Maugenet. Udvælgelsen blev designet til at isolere gær, som vil medføre en fru...

DKK 15,25
Der er 6 stk. på lager

a Stærkvinsgær med næring

Stærkvinsgær med gærnæringssalte til gæring af hedvine

DKK 15,75
Forventet leveringstid 7-9 dage

a Vingær Super til 25 L

Vingær til 25 l vin. Vingær super er en allround vingær der er udviklet til at bevare frugtens egen karakteristika og ikke ændre på råmaterialets naturlige smagsbillede. En sikker gær der fremstille...

DKK 13,75
Der er 21 stk. på lager

Alcotec Whisky TurboYeast

Alcotec Whisky TurboYeast Videreudvikling af Alcotec Singlestrain Wiskey yeast Til fremstilling af 25 liter korn mæsk Spredes på overfladen af din korn mæsk der har rumtempe...

DKK 23,75
Forventet leveringstid dage

Cidergær

Cidergær Gær til fremstilling af 25 l. cider

DKK 11,50
Forventet leveringstid 7-9 dage

Genstartsgær

Genstartsgær: Hvis gæringsprocessen går i stå fortidligt kan man ikke anvende almindeligt vingær, da alcoholen i mæsken vil dræbe gæren før de...

DKK 30,00
Der er 3 stk. på lager

Kitzinger all purpose tørgær

Kitzinger all purpose tørgær Kitzinger tørgær er autentisk gær udvundet af naturlige gærstammer til fremstilling af kvalitetsvin med kendte karakteristika

DKK 14,75
Der er 8 stk. på lager

Kitzinger Beaujolais tørgær

Kitzinger Beaujolais tørgær Kitzinger tørgær er autentisk gær udvundet af naturlige gærstammer til fremstilling af kvalitetsvin med kendte karakteristika

DKK 14,75
Der er 8 stk. på lager

Kitzinger Bordeaux tørgær

Kitzinger Bordeaux tørgær Kitzinger tørgær er autentisk gær udvundet af naturlige gærstammer til fremstilling af kvalitetsvin med kendte karakteristika

DKK 14,75
Der er 8 stk. på lager

Kitzinger Burgund tørgær

Kitzinger Burgund tørgær Kitzinger tørgær er autentisk gær udvundet af naturlige gærstammer til fremstilling af kvalitetsvin med kendte karakteristika

DKK 14,75
Der er 23 stk. på lager

Kitzinger Champagne tørgær

Kitzinger Champagne tørgær Kitzinger tørgær er autentisk gær udvundet af naturlige gærstammer til fremstilling af kvalitetsvin med kendte karakteristika

DKK 14,75
Der er 13 stk. på lager

Kitzinger low temp. tørgær

Kitzinger low temp. tørgær Kitzinger tørgær er autentisk gær udvundet af naturlige gærstammer til fremstilling af kvalitetsvin med kendte karakteristika Gæring ved lave temperaturer bevarer en mere ...

DKK 14,75
Der er 6 stk. på lager

Kitzinger Portvin tørgær

Kitzinger Portvin tørgær Kitzinger tørgær er autentisk gær udvundet af naturlige gærstammer til fremstilling af kvalitetsvin med kendte karakteristika

DKK 14,75
Forventet leveringstid 10-15 dage

Kitzinger Sauternes tørgær

Kitzinger Sauternes tørgær Kitzinger tørgær er autentisk gær udvundet af naturlige gærstammer til fremstilling af kvalitetsvin med kendte karakteristika

DKK 14,75
Der er 15 stk. på lager

Kitzinger Steinberg tørgær

Kitzinger Steinberg tørgær Kitzinger tørgær er autentisk gær udvundet af naturlige gærstammer til fremstilling af kvalitetsvin med kendte karakteristika

DKK 14,75
Der er 11 stk. på lager

Malocid mælkesyrebakterie 100 gr. til 200 L.

Malocid mælkesyrebakterie 100 gr. til 200 L. Renkultur for en kontrolleret æble - mælkesyre gæring. Indeholder en høj koncentration af Loeconostic oenos bakterier, som omdanner syren i vinen til mælk...

DKK 116,25
Der er 4 stk. på lager

Malocid mælkesyrebakterie 25 gr. til 50 L.

Malocid mælkesyrebakterie 25 gr. til 50 L. Renkultur for en kontrolleret æble - mælkesyre gæring. Indeholder en høj koncentration af Loeconostic oenos bakterier, som omdanner syren i vine...

DKK 52,25
Forventet leveringstid 10-15 dage

Malostop 25 gr.

Malostop 25 gr. Rent og naturligt enzympræparat på grundlag af lysozym, tilsættes for at undgå æble-/mælkesyregæring (forhindrer mælkesyre bakterier) i både røde og hvide vine. Velegnet ved højere ...

DKK 112,25
Der er kun 1 stk. på lager

Mangrove Jack's Cider gær

Mangrove Jack's Cider gær 9 gEn høj -ester -producerende Aktiv tørgær egnetfor alle æblecider eller cider typerMangrove Jack Cider Gær er en stor ester -producerende stamme, bibringer vidunderlig smag...

DKK 26,95
Forventet leveringstid 5-7 dage

Vin gær BIOFERM AROMATISK 7 g.

Vin gær BIOFERM AROMATISK 7 g. Saccharomyces cerevisiae type: Cerevisiae. Gær specielt udvalgt til produktion af mere aromatiske vine, fordi det producerer mere estere, aroma-komponenter og glycerin e...

DKK 18,75
Der er 13 stk. på lager

Vin gær BIOFERM BLANC 7 g.

Vin gær BIOFERM BLANC 7 g. Saccharomyces cerevisiae type: Cerevisiae. Specielt udvalgt til gæring af hvide bordvine med bevarelsen af den naturlige aroma (producerer meget lidt sekundære aromaer). Alk...

DKK 18,75
Der er 5 stk. på lager

Vin gær BIOFERM CHAMP 7 g.

Vin gær BIOFERM CHAMP 7 g. Saccharomyces cerevisiae type: bayanus. Gær, der giver en neutral fermentering med høj sulfit modstandsdygtighed (op til 25-30 mg fri SO2 per liter). Sikrer en konsekvent og...

DKK 18,75
Der er 11 stk. på lager

Vin gær BIOFERM KILLER 7 g.

Vin gær BIOFERM KILLER 7 g. Saccharomyces cerevisiae type: Bayanus. Specielt til gæring af høje alkohol vine. Gærer konsekvent, selv ved lavere temperaturer, med lav restsukker. Meget gode resultater ...

DKK 18,75
Der er 20 stk. på lager

Vin gær BIOFERM MALIC 7 g,

Vin gær BIOFERM MALIC 7 g, Denne nye gær nedsætter tilstedeværende æblesyre op til 50%! For meget æblesyre er et hyppigt problem i frugt vine. Det genererer en bitter, sur smag. Ved at bruge denne gær...

DKK 18,75
Der er 13 stk. på lager

Vin gær BIOFERM ROUGE 7 g.

Vin gær BIOFERM ROUGE 7 g. Saccharomyces cerevisiae type: Cerevisiae. Gær specielt udvalgt til fermentering af røde, aromatiske vine med en højere produktion af estere og fedtsyrer. Ofte bruges til Ca...

DKK 18,75
Der er 2 stk. på lager

Besøge vores butik i Herrestrup

Trekanten 7, 4571 Grevinge

Telefonen svares mandag til fredag mellem 10:00 og 17:30, hvis vi ikke er optaget af kunder i butikken. Om lørdagen kan du ikke forvente at vi tager telefonen.

ÅBNINGSTIDER:
Søndag og Mandag: lukket 
Tirsdag - fredag: 11:00 - 17:30
Lørdag: 10:00 - 14:00

Sidste sammenhængende fredag og lørdag i hver måned: LUKKET

VI HOLDER LUKKET:

Fredag d. 28 og lørdag d. 29 April

Vi holder lukket i påsken fra søndag d. 9 til og med mandag d. 17 April

 

Nyeste vare

Vinprop 23x38 mm. Naturkork 1.000 stk.

Vinprop 23x38 mm. Natur korkprop, 1.000 stk. pakning

DKK 960,00
Der er 3 stk. på lager

Snittet citronskal 50 gr.

Snittet citronskal 50 gr. Doseres efter smag, men et fornuftigt udgangspunkt er ca. 1 gr. pr. liter

29,25
DKK 29,25
Der er 2 stk. på lager

Snittet hunderose u/frø 100 gr.

Snittet hunderose u/frø 100 gr. Doseres efter smag, men et fornuftigt udgangspunkt er ca. 1 gr. pr. liter

41,75
DKK 41,75
Der er 2 stk. på lager

Ægte kanel bark 100 gr.

Ægte kanel bark 100 gr. Doseres efter smag, men et fornuftigt udgangspunkt er ca. 1 gr. pr. liter

56,25
DKK 56,25
Der er 3 stk. på lager

snittet ingefærrod 100 gr.

snittet ingefærrod 100 gr. Doseres efter smag, men et fornuftigt udgangspunkt er ca. 1 gr. pr. liter

DKK 50,75
Der er 2 stk. på lager

Chateau Wheat Chocolat 800-1100 EBC

Chateau Wheat Chocolat 800-1100 EBC Château Hvede Chokolade malt er en hårt ristet malt, men ikke så hårt som sort malt. Ved hjælp af denne malt kan der opnås en d...

Fra kr. 14,79 kg.
DKK 14,79
Der er 26 stk. på lager
» Se varianter   

Korkprop 25,5 x 44 til øl og Cider 100 stk.

Korkprop 25,5 x 44 til øl og Cider 100 stk. Aglomerede propper af meget høj kvalitet, lavet af de mest ædle dele af kork (suberine), som er kværnet og presset sammen med ...

DKK 188,00
Der er 6 stk. på lager

Refil opløsning til PH-meter PH-110

Refil opløsning til PH-meter PH-110

DKK 173,00
Forventet leveringstid dage

Kalibrerings væske til PH meter 4,01 PH

pH-kalibrering pH 4,01 Til regelmæssig kalibrering af elektroniske pH-målere. Indhold pr flaske: 100 ml.

DKK 52,50
Forventet leveringstid dage

Kalibrerings væske til PH meter 7,01 PH

pH-kalibrering pH 7,01 Til regelmæssig kalibrering af elektroniske pH-målere. Indhold pr flaske: 100 ml.

DKK 52,50
Forventet leveringstid dage

Vare på tilbud

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 25 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 25 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men e...

DKK 242,75
Der er 42 stk. på lager

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 100 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 100 stk. Aluminiumslamineret Bag in Box pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er ogs&...

DKK 647,00
Der er 26 stk. på lager

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 50 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 50 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er...

DKK 453,00
Der er 26 stk. på lager

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 10 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 10 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er ...

DKK 116,50
Der er 179 stk. på lager

FastFermenter

FastFerment ™ er en alt-i-én, koniske fermenter, lavet af polyethylen med høj densitet fødevarekvalitet (HDPE). Primær og sekundær gæring i samme beholder,...

tilbud
DKK 699,00
Der er 13 stk. på lager

FastFermenter bærestrop

FastFermenter bærestrop Bærestrop til når du skal flytte rundt på din Fast Fermenter med indhold

tilbud
DKK 55,00
Der er 25 stk. på lager

FastFermenter Opsamlings bold

Opsamlings bold til FastFermenter, Indhold: 700 ml. Ekatra opsamlings bold til at indsamle gæren fra FastFerment. Uundværlig, hvis du ønsker at opsamle og genbruge din gær. ...

DKK 129,00
Der er 18 stk. på lager

FastFermenter prøvehane sæt

FastFermenter prøvehane sæt Hane til montering i Fast Fermenter til udtagning af prøve eksempelvis når du skal måle vægtfylde. Hanen leveres med bor til bor...

tilbud
DKK 55,00
Der er 17 stk. på lager

FastFermenter termometer

FastFermenter termometer Termometer til montering i formonterede termometer brønd

DKK 129,00
Der er 19 stk. på lager

Industri blus 7,5 KW

Industri blus 7,5 KW Et kraftigt og solidt gasblus fremstillet i pladejern, kan bruges til gryder op til 60 cm. i diameter, uden at komme til at dække over betjeningen. Med pierzo tæ...

DKK 852,00
Der er 9 stk. på lager
Miljøvenligpakning