Gær og gærsæt

Gær og gærsæt til gæring af vin

Udover de varer du finder herunder, vil der efterhånden som vi får lagt alle varer ind komme gær fra:

Kitzinger, Erbslöh, Bioferm, Lallemand og Wyeast 

 

Du finder ogse et udvalg af vingær fra LALVIN i Canada.

Premium Gær for Premium vine

Nogle af verdens bedste vinmagere bruger Lalvin tørgær til at bringe det bedste frem i deres vine.
Gennem en specialiseret fremstillingsproces, er Lalvin gær bragt til topform
til brug i  vinfremstilling og hurtigt derefter stabiliseret ved at fjerne det meste af
vandindholdet. Dette gør det muligt for Lalvin tørgær at forblive aktive gennem opbevaring
indtil det er rehydreret og klar til at starte gæringsprocessen.

Gærsæt til egen frugt

Better Brew gærsæt til fremstilling af vin på egen frugt The Hedgerow Wine Kit indeholder alle ingredienser du behøver, for at lave din egen vin af frugt fra haven. Du skal...

DKK 39,66
Der er 88 stk. på lager

LALVIN all purpose K1-V1116 til 23 l.

ICV K1V-1116 Saccharomyces cerevisiae oprindelse Valgt af Institut coopératif du vin i Montpellier blandt mange killer isolerede stammer og undersøgt af Pierre Barre ved INRA, det K1V-1116 stamme var ...

DKK 15,71
Der er 20 stk. på lager

LALVIN Bourgovin RC 212 til 23 liter

Bourgovin RC 212 til 23 liter Saccharomyces cerevisi ae oprindelse Den Bourgovin RC 212 stamme blev udvalgt fra forgæring produceret i Bourgogne-regionen af Præsidiet interprofessionnel des vins de Bo...

DKK 15,71
Der er 29 stk. på lager

LALVIN Champagne gær EC1118 til 23 liter

EF-1118 Saccharomyces bayanus oprindelse EF-1118 stamme blev isoleret, undersøgt og udvalgt fra Champagne forgæring. På grund af sin konkurrencemæssige faktor og evne...

DKK 15,71
Der er 12 stk. på lager

LALVIN Hvidvins gær D47 til 23 l.

ICV D-47 Saccharomyces cerevisiae oprindelse Denne stamme blev isoleret fra druer dyrket i Côtes-du-Rhône-regionen i Frankrig af Dr. Dominique Delteil, chef for mikrobiologisk afdel...

DKK 15,71
Der er 3 stk. på lager

LALVIN noveau gær 71B-1122 til 23 liter.

71B-1122 Saccharomyces cerevisiae oprindelse Valgt i Narbonne ved Institut national de recherche en landbrug (INRA) af J. Maugenet. Udvælgelsen blev designet til at isolere gær, som vil medføre en fru...

DKK 15,71
Der er 16 stk. på lager

a Stærkvinsgær med næring

Stærkvinsgær med gærnæringssalte til gæring af hedvine

DKK 16,22
Der er 6 stk. på lager

a Vingær Super til 25 L

Vingær til 25 l vin. Vingær super er en allround vingær der er udviklet til at bevare frugtens egen karakteristika og ikke ændre på råmaterialets naturlige smagsbillede. En sikker gær der fremstille...

DKK 14,94
Der er 62 stk. på lager

Alcotec Whisky TurboYeast

Alcotec Whisky TurboYeast Videreudvikling af Alcotec Singlestrain Wiskey yeast Til fremstilling af 25 liter korn mæsk Spredes på overfladen af din korn mæsk der har rumtempe...

DKK 24,46
Der er 5 stk. på lager

Cidergær

Cidergær Gær til fremstilling af 25 l. cider

DKK 14,94
Der er 36 stk. på lager

Genstartsgær

Genstartsgær: Hvis gæringsprocessen går i stå fortidligt kan man ikke anvende almindeligt vingær, da alcoholen i mæsken vil dræbe gæren før de...

DKK 30,90
Der er 28 stk. på lager

Kitzinger all purpose tørgær

Kitzinger all purpose tørgær Kitzinger tørgær er autentisk gær udvundet af naturlige gærstammer til fremstilling af kvalitetsvin med kendte karakteristika

DKK 15,19
Forventet leveringstid 10-15 dage

Kitzinger Beaujolais tørgær

Kitzinger Beaujolais tørgær Kitzinger tørgær er autentisk gær udvundet af naturlige gærstammer til fremstilling af kvalitetsvin med kendte karakteristika

DKK 15,19
Forventet leveringstid 10-15 dage

Kitzinger Bordeaux tørgær

Kitzinger Bordeaux tørgær Kitzinger tørgær er autentisk gær udvundet af naturlige gærstammer til fremstilling af kvalitetsvin med kendte karakteristika

DKK 15,19
Der er 2 stk. på lager

Kitzinger Champagne tørgær

Kitzinger Champagne tørgær Kitzinger tørgær er autentisk gær udvundet af naturlige gærstammer til fremstilling af kvalitetsvin med kendte karakteristika

DKK 15,19
Forventet leveringstid 10-15 dage

Kitzinger Portvin tørgær

Kitzinger Portvin tørgær Kitzinger tørgær er autentisk gær udvundet af naturlige gærstammer til fremstilling af kvalitetsvin med kendte karakteristika

DKK 15,19
Der er 85 stk. på lager

Kitzinger Steinberg tørgær

Kitzinger Steinberg tørgær Kitzinger tørgær er autentisk gær udvundet af naturlige gærstammer til fremstilling af kvalitetsvin med kendte karakteristika

DKK 15,19
Der er 7 stk. på lager

Malocid mælkesyrebakterie 100 gr. til 200 L.

Malocid mælkesyrebakterie 100 gr. til 200 L. Renkultur for en kontrolleret æble - mælkesyre gæring. Indeholder en høj koncentration af Loeconostic oenos bakterier, so...

DKK 119,74
Der er 6 stk. på lager

Malocid mælkesyrebakterie 25 gr. til 50 L.

Malocid mælkesyrebakterie 25 gr. til 50 L. Renkultur for en kontrolleret æble - mælkesyre gæring. Indeholder en høj koncentration af Loeconostic oenos bakterier, som omdanner syren i vine...

DKK 53,82
Der er 7 stk. på lager

Malostop 25 gr.

Malostop 25 gr. Rent og naturligt enzympræparat på grundlag af lysozym, tilsættes for at undgå æble-/mælkesyregæring (forhindrer mælkesyre bakterier) i både røde og hvide vine. Velegnet ved højere ...

DKK 115,62
Der er kun 1 stk. på lager

Mangrove Jack's Cider gær

Mangrove Jack's Cider gær 9 gEn høj -ester -producerende Aktiv tørgær egnetfor alle æblecider eller cider typerMangrove Jack Cider Gær er en stor ester -producerende stamme, bibringer vidunderlig smag...

DKK 27,76
Der er 5 stk. på lager

Vin gær BIOFERM AROMATISK 7 g.

Vin gær BIOFERM AROMATISK 7 g. Saccharomyces cerevisiae type: Cerevisiae. Gær specielt udvalgt til produktion af mere aromatiske vine, fordi det producerer mere estere, aroma-komponenter og glycerin e...

DKK 19,31
Forventet leveringstid 9-11. dage

Vin gær BIOFERM BLANC 7 g.

Vin gær BIOFERM BLANC 7 g. Saccharomyces cerevisiae type: Cerevisiae. Specielt udvalgt til gæring af hvide bordvine med bevarelsen af den naturlige aroma (producerer meget lidt sekundære aromaer). Alk...

DKK 19,31
Der er 3 stk. på lager

Vin gær BIOFERM CHAMP 7 g.

Vin gær BIOFERM CHAMP 7 g. Saccharomyces cerevisiae type: bayanus. Gær, der giver en neutral fermentering med høj sulfit modstandsdygtighed (op til 25-30 mg fri SO2 per liter). Sikrer en konsekvent og...

DKK 19,31
Der er 7 stk. på lager

Vin gær BIOFERM KILLER 7 g.

Vin gær BIOFERM KILLER 7 g. Saccharomyces cerevisiae type: Bayanus. Specielt til gæring af høje alkohol vine. Gærer konsekvent, selv ved lavere temperaturer, med lav restsukk...

DKK 19,31
Der er 15 stk. på lager

Vin gær BIOFERM MALIC 7 g,

Vin gær BIOFERM MALIC 7 g, Denne nye gær nedsætter tilstedeværende æblesyre op til 50%! For meget æblesyre er et hyppigt problem i frugt vine. Det genererer en bitter, sur smag. Ved at bruge denne gær...

DKK 19,31
Der er kun 1 stk. på lager

Vin gær BIOFERM ROUGE 7 g.

Vin gær BIOFERM ROUGE 7 g. Saccharomyces cerevisiae type: Cerevisiae. Gær specielt udvalgt til fermentering af røde, aromatiske vine med en højere produktion af estere og fedtsyrer. Ofte bruges til Ca...

DKK 19,31
Der er 8 stk. på lager

Se forretningen og lidt om vores sociale profil på TV2 ØST

Nyhed!!!

Vi har nu mulighed for at tilbyde gratis afhentning af ordre over kr. 400,- i Tikøb og Taastrup. 

Afhentningen kan ske torsdag aften i Tikøb mellem 18:30 og 20 og i Taastrup mellem 18 og 19 ved ordre modtaget inden tirsdag kl. 12:00 hvor varer forefindes på lager

Ordre kan KUN afhentes i det angivne tidsrum, der udleveres IKKE på andre tidspunkter!

Besøge vores butik i Herrestrup

Trekanten 7, 4571 Grevinge

Telefonen svares mandag 10:00 - 16:00, tirsdag til fredag 10:00 - 17:30, hvis vi ikke er optaget af kunder i butikken. Lørdag og søndag er telefonen lukket.

ÅBNINGSTIDER:
Søndag og Mandag: lukket 
Tirsdag - fredag: 11:00 - 17:30
Lørdag: 10:00 - 14:00

Sidste sammenhængende fredag og lørdag i hver måned: LUKKET

VI HOLDER LUKKET:

Vi holder lukket fredag d. 23 og lørdag d. 24 Februar

Vi holder lukket i Påsken fra torsdag aften d. 22 Marts til og med mandag d. 2 April.

 

Nyeste vare

Overgang 1/4" gevind til 3/8" press in

Overgang 1/4" gevind til 3/8" press in

DKK 31,42
Der er kun 1 stk. på lager

FastFerment™ vægbeslag til FastFerment™ 30 litre

FastFerment™ vægbeslag til FastFerment™ 30 litre Ekstra beslags sæt til FastFerment 30L.

DKK 80,00
Forventet leveringstid 11-15 dage

Brygforretningens Duplex Gærlås

Brygforretningens Duplex Gærlås Cylindrisk model i god kvalitet, med støvlåg der hindrer små fluer at komme ned i gærlåsen og konisk inderlå for v&ael...

DKK 16,09
Der er 99 stk. på lager

Grainfather Conical Fermenter Basic Cooling Pro Edition

Grainfather Conical Fermenter Basic Cooling Pro Edition indeholder basisenheden plus Dual Valve Tap, Temperatur Controller og Cooling Pump Kit. Dette giver dig mulighed for at styre opvarmning af...

DKK 4.575,00
Der er 3 stk. på lager

Ølgær BREWFERM Blanche 500 gr. (Hvedegær)

Ølgær BREWFERM Blanche 500 gr. Hvedegær Topgærende, Saccharmyces cerevisiae, er valgt for sin typiske hvede øl smag. Meget velegnet til produktion af Weisbier, ...

DKK 636,50
Forventet leveringstid 10-15 dage

rustfrit spændbånd 12 mm.

rustfrit spændbånd 12 mm.

DKK 10,30
Forventet leveringstid dage

Sterling Pellets 100 gr.

Sterling Pellets 100 gr. Opfattes at ligne en Saaz og Mt Hood kombination. Urter, krydret med en tvist af blomster og citrus aroma Bruges i Pilsner og andre Lagerøl, Ales og Belgians...

DKK 57,68
Der er 4 stk. på lager

Luftsten til urtbelufter

Luftsten til urtbelufter i rustfrit stål 5 my. Slangestuds 7 mm.

DKK 79,57
Der er 4 stk. på lager

Brygforretningens udløbsfilter 50 my

Brygforretningens udløbsfilter 50 my Dette udslagsfilter er lavet med et fint 50 mikron net, for maksimal urt flow og bedst mulig filtrering (kan anvendes som hopspider til pellets) Ved a...

DKK 184,37
Der er 90 stk. på lager

Danbrygger 35

Danbrygger 35 Danbrygger 35 er en brygkeddel til erstatning for elgryden. Når du køber en Danbrygger 35 får du: 35 liters mæske/kogekar med 800 og 2800 watt varmelegm...

DKK 1.995,00
Der er 87 stk. på lager

Brygforretningens Double Ambre 20 Liters sæt

Brygforretningens Double Ambre 20 Liters sæt Dejlig Belgisk Bruinbier, en overgæret øl der er let drikkelig og falder i de flestes smag Sammensat af: Pilsnermalt...

DKK 261,62
Der er 2 stk. på lager

Brygforretningens Påskeøl 2018 20 Liters sæt

Brygforretningens Påskeøl 2018 20 Liters sæt Lys forårsøl med skøn frugtagtig aroma, en forfriskende øl med let krop og god smagsfylde Sammensat...

DKK 246,17
Der er 3 stk. på lager

Danbrygger 43 Generation 2 (leveres MED køler)

Påske udsalg!!!! Importøren har sat 50 stk. Danbrygger 43 på Påskeudsalg Danbrygger 43 Generation 2 (leveres MED køler) Danbrygger 43 er en brygmaskine d...

DKK 3.795,00
Der er 20 stk. på lager

Lasagne sauce komplet mix 70 gr.

Lasagne sauce komplet mix 70 gr.

DKK 12,36
Der er 5 stk. på lager

Timian 40 gr.

Timian 40 gr.

DKK 12,36
Der er 3 stk. på lager

Brasekartoffel krydderi 50 gr.

Brasekartoffel krydderi 50 gr.

DKK 12,36
Der er 4 stk. på lager

BBQ og Grill 70 gr.

BBQ og Grill 70 gr.

DKK 12,36
Der er 5 stk. på lager

Kebab 80 gr.

Kebab 80 gr.

DKK 12,36
Der er 5 stk. på lager

Havsalt, Rosmarin og Chili 200 gr.

Havsalt, Rosmarin og Chili 200 gr.

DKK 12,36
Der er 5 stk. på lager

Garam Masala 80 gr.

Garam Masala 80 gr.

DKK 12,36
Der er 2 stk. på lager

Vare på tilbud

Rund plastik tønde 60 L.

Rund plastik tønde 60 L. Let at rengøre, takket være den store åbning. Låget forsegler hermetisk beholderen, og er udstyret med et hul til et gærrør. H...

Tilbud
DKK 284,02
Forventet leveringstid 9-11 dage

Rund plastik tønde 30 Liter

Rund plastik tønde 30 Liter Let at rengøre, takket være den store åbning. Låget forsegler hermetisk beholderen og er udstyret med et hul til et gærrør...

Tilbud
DKK 195,44
Der er 2 stk. på lager

Rund plastik tønde 210 L.

Rund plastik tønde 210 L. Let at rengøre, takket være den store åbning. Låget forsegler hermetisk beholderen, og er udstyret med et hul til et gærrør....

Tilbud
DKK 718,89
Forventet leveringstid 9-11 dage

Rund plastik tønde 120 L.

Rund plastik tønde 120 L. Let at rengøre, takket være den store åbning. Låget forsegler hermetisk beholderen, og er udstyret med et hul til et gærrør....

Tilbud
DKK 514,79
Der er 4 stk. på lager

Pakning til FastFermenter

Pakning til FastFermenter Erstatningspakning til FastFermenter låg. Til erstatning for skumpakning, Lukker bedre tæt og er mere fleksibel.

DKK 23,18
Der er 14 stk. på lager

Isoleringskappe til FastFermenter

Isoleringskappe til FastFermenter Isoleringskappe der gør det muligt at sænke/stabilisere gæringstemperaturen i din Fast Fermenter Se video her

tilbud
DKK 400,67
Der er 9 stk. på lager

Industri blus 7,5 KW

Industri blus 7,5 KW Et kraftigt og solidt gasblus fremstillet i pladejern, kan bruges til gryder op til 60 cm. i diameter, uden at komme til at dække over betjeningen. Med pierzo tæ...

DKK 877,56
Der er 2 stk. på lager

FastFermenter termometer

FastFermenter termometer Termometer til montering i formonterede termometer brønd

DKK 132,87
Der er 18 stk. på lager

FastFermenter prøvehane sæt

FastFermenter prøvehane sæt Hane til montering i Fast Fermenter til udtagning af prøve eksempelvis når du skal måle vægtfylde. Hanen leveres med bor til bor...

tilbud
DKK 56,65
Der er 12 stk. på lager

FastFermenter Opsamlings bold

Opsamlings bold til FastFermenter, Indhold: 700 ml. Ekatra opsamlings bold til at indsamle gæren fra FastFerment. Uundværlig, hvis du ønsker at opsamle og genbruge din gær. ...

DKK 132,87
Der er 33 stk. på lager

FastFermenter bærestrop

FastFermenter bærestrop Bærestrop til når du skal flytte rundt på din Fast Fermenter med indhold

tilbud
DKK 56,65
Der er 31 stk. på lager

FastFermenter

FastFerment ™ er en alt-i-én, koniske fermenter, lavet af polyethylen med høj densitet fødevarekvalitet (HDPE). Primær og sekundær gæring i samme beholder,...

tilbud
DKK 700,40
Der er 10 stk. på lager

Danbrygger 43 Generation 2 (leveres MED køler)

Påske udsalg!!!! Importøren har sat 50 stk. Danbrygger 43 på Påskeudsalg Danbrygger 43 Generation 2 (leveres MED køler) Danbrygger 43 er en brygmaskine d...

DKK 3.795,00
Der er 20 stk. på lager

Chill'in 50 sst urtkøler

Chill'in 50 sst urt køler RABAT 30% så længe lager haves, er trukket fra prisen. Denne urt køleren køler 50 liter kogende urt til 20-25 ° C på...

DKK 813,10
Der er 4 stk. på lager

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 10 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 10 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er ...

DKK 120,00
Der er 150 stk. på lager

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 50 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 50 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er...

DKK 466,59
Der er 23 stk. på lager

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 100 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 100 stk. Aluminiumslamineret Bag in Box pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er ogs&...

DKK 666,41
Der er 25 stk. på lager

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 25 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 25 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men e...

DKK 250,03
Der er 37 stk. på lager

Maltkværn med tvangsdrevne ruller

Lækker maltkværn med ruller, fremstillet til anvendelse med både håndtag eller på boremaskinen. Rullerne er begge tvangsdrevne og afstanden kan justeres nemt og enkel...

Januar pris
DKK 798,25
Der er 4 stk. på lager

VINATORE flaskespuler

VINATORE flaskespuler Ved at trykke flasken ned over VINNATOREN sprøjtes en stråle ind i flasken der skyller hele flasken indvendigt med desinfektionsmiddelet. Må ik...

januar pris
DKK 107,89
Der er 40 stk. på lager
Miljøvenligpakning