Indkøbskurv
Antal vare: 0
I alt: 0,00
Gå til kassen

Belgisk Stout

  1. Forside
  2. Råd og vejledning
  3. Ølopskrifter
  4. Belgisk Stout

Denne Stout har en gennemtrængende smag af kaffe og chokolade.

Alkohol:  6,5%
Farve:  65 EBC
Bitterhed:  28 IBU

Opskrift til 20 liter:

Malt:
Chateau Pilsen: 3,9 kg.
Chateau Cara Gold: 0,3 kg.
Chateau Black: 0,5 kg.
Chateau Special B: 0,06 kg.
Chateau Chokolat: 0,5 kg.

Humle:
 Saaz Pellets: 105 gr.

Gær:
Safbrew S-33: 11,5 gr.

Mæskning:
62 oC i 110 minutter
72 oC i 10 minutter
78 oC i 2 minutter
Kogning:
 Varighed 1 time og 30 minutter, under kogningen
reduceres urtmængden med ca. 10%
efter 20 min. tilsættes 85 gram humle
efter 80 min. tilsættes 20 gram humlen

Gæring:
 Start gæring ved 24 oC, lad temperaturen
stige til 25 oC.. Efter endt gæring lad øllet stå min.
24 timer, for at diacetyl udfældes og fjernes
sammen med gærrester

Lagring:
 Skal helst lagre mindst 2-4 uger ved 4 oC.

Se forretningen og lidt om vores sociale profil på TV2 ØST

Besøge vores butik i Herrestrup

Trekanten 7, 4571 Grevinge

Telefonen svares mandag 10:00 - 16:00, tirsdag til fredag 10:00 - 17:30, hvis vi ikke er optaget af kunder i butikken. Lørdag og søndag er telefonen lukket.

ÅBNINGSTIDER:
Søndag og Mandag: lukket 
Tirsdag - fredag: 11:00 - 17:30
Lørdag: 10:00 - 14:00

Sidste sammenhængende fredag og lørdag i hver måned: LUKKET

VI HOLDER LUKKET:

Vi holder lukket fredag d. 27 og lørdag d. 28 April

Vi holder lukket torsdag d. 10 Maj

Vi holder lukket mandag d. 21 Maj

Vi holder lukket fredag d. 25 og lørdag d. 26 Maj

Vi holder ferielukket fredag d. 22 Juni til mandag d. 9 Juli

Nyeste vare

EPDM Pakning til 1/2" Sort Fittings

EPDM Pakning til 1/2" Sort Fittings

DKK 6,50
Der er 10 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Rustfri A4 Planskive 20 mm.

Rustfri A4 Planskive 20 mm.

DKK 7,90
Der er 10 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

1/2" Nippelrør gennemskåret AISI 316

1/2" Nippelrør gennemskåret AISI 316

DKK 35,00
Der er 10 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

1/2" Muffe AISI 316

1/2" Muffe AISI 316

DKK 48,50
Der er 10 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Bulldog Master Brewer med Spargevandsvarmer

Bulldog Master Brewer med Spargevandsvarmer Bryggeren er som beskrevet under Master Brewer, og så medfølger der en Spargevandsvarmer. Spargevandsvarmeren stilles på bord...

DKK 4.750,00
Forventet leveringstid dage
» Tilføj til indkøbskurv

Bulldog Master Brewer

Bulldog Master Brewer Bulldog Brewer har udviklet sig til Bulldog Master Brewer. Det er en helt ændret maskine med mange tilføjede avancerede funktioner og forbedringer. Dette fantasti...

DKK 4.100,00
Der er kun 1 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Thomas Fawset Golden Promise Malt 4,5 - 5,5 EBC 5 gr.

Thomas Fawset Golden Promise Malt 4,5 - 5,5 EBC Engelsk Special basismalt der giver en helt speciel rund og fyldig smag i dine Pale Ales. Når du har brug for en højtydende, velafbal...

DKK 0,13
Der er 10000 stk. på lager
» Se varianter   

Thomas Fawset Golden Promise Malt 4,5 - 5,5 EBC

Thomas Fawset Golden Promise Malt 4,5 - 5,5 EBC Engelsk Special basismalt der giver en helt speciel rund og fyldig smag i dine Pale Ales. Når du har brug for en højtydende, velafbal...

Fra
DKK 15,36
Der er 20 stk. på lager
» Se varianter   

Ekstra gummiring/stempel til Brygforretningens automathævert

Ekstra gummiring/stempel til Brygforretningens automathævert

DKK 5,50
Der er 44 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Lavtryksregulator for click-on ventil med slangestuds

Lavtryksregulator for click-on ventil med slangestuds

DKK 185,00
Der er 6 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Danbrygger 35 med pumpe

Danbrygger 35 med pumpe Danbrygger 35 er en brygkeddel til erstatning for elgryden. Når du køber en Danbrygger 35 med pumpe får du: 35 liters mæske/kogekar med 800 og...

DKK 2.595,00
Der er 30 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Rustfri Junge 75 L. med pakring i låg

Rustfri Junge 75 L. med pakring i låg Junge i rustfrit stål med gevind og pakring i låg, og med gevinghul med prop for mulighed for at montere hane. Produceret i Italien Ska...

DKK 1.032,57
Der er 3 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Lactol (mælkesyre 80%) 5 L.

Lactol (mælkesyre 80%) 5 L. Væske. Anbefales til at øge surheden af vin og øl. Også egnet til vin, der er færdig med gæring. Dosering: 12,5 ml (= 15 g) ...

DKK 216,00
Der er 4 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Lactol (mælkesyre 80%) 1000 ml.

Lactol (mælkesyre 80%) 1000 ml. Væske. Anbefales til at øge surheden af vin og øl. Også egnet til vin, der er færdig med gæring. Dosering: 12,5 ml (= 15...

DKK 71,50
Der er 4 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Lactol (mælkesyre 80%) 100 ml.

Lactol (mælkesyre 80%) 100 ml. Væske. Anbefales til at øge surheden af vin og øl. Også egnet til vin, der er færdig med gæring. Dosering: 12,5 ml (= 15 ...

DKK 23,46
Der er 12 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Overgang 1/4" gevind til 3/8" press in

Overgang 1/4" gevind til 3/8" press in

DKK 31,42
Forventet leveringstid dage
» Tilføj til indkøbskurv

FastFerment™ vægbeslag til FastFerment™ 30 litre

FastFerment™ vægbeslag til FastFerment™ 30 litre Ekstra beslags sæt til FastFerment 30L.

DKK 80,00
Der er 2 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Brygforretningens Duplex Gærlås

Brygforretningens Duplex Gærlås Cylindrisk model i god kvalitet, med støvlåg der hindrer små fluer at komme ned i gærlåsen og konisk inderlå for v&ael...

DKK 16,09
Der er 75 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Grainfather Conical Fermenter Basic Cooling Pro Edition

Grainfather Conical Fermenter Basic Cooling Pro Edition indeholder basisenheden plus Dual Valve Tap, Temperatur Controller og Cooling Pump Kit. Dette giver dig mulighed for at styre opvarmning af...

DKK 4.575,00
Forventet leveringstid 14-21 dage
» Tilføj til indkøbskurv

Ølgær BREWFERM Blanche 500 gr. (Hvedegær)

Ølgær BREWFERM Blanche 500 gr. Hvedegær Topgærende, Saccharmyces cerevisiae, er valgt for sin typiske hvede øl smag. Meget velegnet til produktion af Weisbier, ...

DKK 636,50
Forventet leveringstid 10-15 dage
» Tilføj til indkøbskurv

Vare på tilbud

Rund plastik tønde 60 L.

Rund plastik tønde 60 L. Let at rengøre, takket være den store åbning. Låget forsegler hermetisk beholderen, og er udstyret med et hul til et gærrør. H...

Tilbud
DKK 284,02
Der er 23 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Rund plastik tønde 30 Liter

Rund plastik tønde 30 Liter Let at rengøre, takket være den store åbning. Låget forsegler hermetisk beholderen og er udstyret med et hul til et gærrør...

Tilbud
DKK 195,44
Der er 30 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Rund plastik tønde 210 L.

Rund plastik tønde 210 L. Let at rengøre, takket være den store åbning. Låget forsegler hermetisk beholderen, og er udstyret med et hul til et gærrør....

Tilbud
DKK 718,89
Der er 7 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Rund plastik tønde 120 L.

Rund plastik tønde 120 L. Let at rengøre, takket være den store åbning. Låget forsegler hermetisk beholderen, og er udstyret med et hul til et gærrør....

Tilbud
DKK 514,79
Der er 7 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Pakning til FastFermenter

Pakning til FastFermenter Erstatningspakning til FastFermenter låg. Til erstatning for skumpakning, Lukker bedre tæt og er mere fleksibel.

DKK 23,18
Der er 9 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Isoleringskappe til FastFermenter

Isoleringskappe til FastFermenter Isoleringskappe der gør det muligt at sænke/stabilisere gæringstemperaturen i din Fast Fermenter Se video her

tilbud
DKK 400,67
Der er 9 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Industri blus 7,5 KW

Industri blus 7,5 KW Et kraftigt og solidt gasblus fremstillet i pladejern, kan bruges til gryder op til 60 cm. i diameter, uden at komme til at dække over betjeningen. Med pierzo tæ...

DKK 877,56
Forventet leveringstid 5-7 dage
» Tilføj til indkøbskurv

FastFermenter termometer

FastFermenter termometer Termometer til montering i formonterede termometer brønd

DKK 132,87
Der er 18 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

FastFermenter prøvehane sæt

FastFermenter prøvehane sæt Hane til montering i Fast Fermenter til udtagning af prøve eksempelvis når du skal måle vægtfylde. Hanen leveres med bor til bor...

tilbud
DKK 56,65
Der er 10 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

FastFermenter Opsamlings bold

Opsamlings bold til FastFermenter, Indhold: 700 ml. Ekatra opsamlings bold til at indsamle gæren fra FastFerment. Uundværlig, hvis du ønsker at opsamle og genbruge din gær. ...

DKK 132,87
Der er 32 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

FastFermenter bærestrop

FastFermenter bærestrop Bærestrop til når du skal flytte rundt på din Fast Fermenter med indhold

tilbud
DKK 56,65
Der er 29 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

FastFermenter

FastFerment ™ er en alt-i-én, koniske fermenter, lavet af polyethylen med høj densitet fødevarekvalitet (HDPE). Primær og sekundær gæring i samme beholder,...

tilbud
DKK 700,40
Der er 9 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Danbrygger 43 Generation 2 (leveres MED køler og Hopspider)

Danbrygger 43 Generation 2 (leveres MED køler og Hopspider) Danbrygger 43 er en brygmaskine der kan brygge 43 liter øl på en gang. Bryggeren kan enten betjenes manuelt, el...

DKK 4.100,00
Der er 84 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Chill'in 50 sst urtkøler

Chill'in 50 sst urt køler RABAT 30% så længe lager haves, er trukket fra prisen. Denne urt køleren køler 50 liter kogende urt til 20-25 ° C på...

DKK 813,10
Der er 4 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 10 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 10 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er ...

DKK 120,00
Der er 147 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 50 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 50 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er...

DKK 466,59
Der er 23 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 100 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 100 stk. Aluminiumslamineret Bag in Box pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er ogs&...

DKK 666,41
Der er 25 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 25 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 25 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men e...

DKK 250,03
Der er 35 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Maltkværn med tvangsdrevne ruller

Lækker maltkværn med ruller, fremstillet til anvendelse med både håndtag eller på boremaskinen. Rullerne er begge tvangsdrevne og afstanden kan justeres nemt og enkel...

Januar pris
DKK 798,25
Der er 8 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

VINATORE flaskespuler

VINATORE flaskespuler Ved at trykke flasken ned over VINNATOREN sprøjtes en stråle ind i flasken der skyller hele flasken indvendigt med desinfektionsmiddelet. Må ik...

januar pris
DKK 107,89
Der er 23 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv
Miljøvenligpakning