Indkøbskurv
Antal vare: 0
I alt: 0,00
Gå til kassen

Belgisk Stout

  1. Forside
  2. Råd og vejledning
  3. Ølopskrifter
  4. Belgisk Stout

Denne Stout har en gennemtrængende smag af kaffe og chokolade.

Alkohol:  6,5%
Farve:  65 EBC
Bitterhed:  28 IBU

Opskrift til 20 liter:

Malt:
Chateau Pilsen: 3,9 kg.
Chateau Cara Gold: 0,3 kg.
Chateau Black: 0,5 kg.
Chateau Special B: 0,06 kg.
Chateau Chokolat: 0,5 kg.

Humle:
 Saaz Pellets: 105 gr.

Gær:
Safbrew S-33: 11,5 gr.

Mæskning:
62 oC i 110 minutter
72 oC i 10 minutter
78 oC i 2 minutter
Kogning:
 Varighed 1 time og 30 minutter, under kogningen
reduceres urtmængden med ca. 10%
efter 20 min. tilsættes 85 gram humle
efter 80 min. tilsættes 20 gram humlen

Gæring:
 Start gæring ved 24 oC, lad temperaturen
stige til 25 oC.. Efter endt gæring lad øllet stå min.
24 timer, for at diacetyl udfældes og fjernes
sammen med gærrester

Lagring:
 Skal helst lagre mindst 2-4 uger ved 4 oC.

Besøge vores butik i Herrestrup

Trekanten 7, 4571 Grevinge

Telefonen svares mandag til fredag mellem 10:00 og 17:30, hvis vi ikke er optaget af kunder i butikken. Om lørdagen kan du ikke forvente at vi tager telefonen.

ÅBNINGSTIDER:
Søndag og Mandag: lukket 
Tirsdag - fredag: 11:00 - 17:30
Lørdag: 10:00 - 14:00

Sidste sammenhængende fredag og lørdag i hver måned: LUKKET

VI HOLDER LUKKET:

Fredag d. 28 og lørdag d. 29/7

Fredag d. 25 og lørdag d. 26/8

Fredag d. 29 og lørdag d. 30/9

 

Nyeste vare

Danbryg chill 50

Danbryg chill 50 Danbryg Chill 50 er en rustfri stål urtkøler velegnet til køling af af URT fra 40 Liter og op (ideelt op til 70 liter) . Køleren er fremstillet af 13,...

DKK 549,00
Der er 100 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Danbryg chill 30

Danbryg chill 30 Danbryg Chill 30 er en rustfri stål urtkøler velegnet til køling af op til 30 Liter urt. Køleren er fremstillet af 8,8 meter 10 mm. Rustfrit stå...

DKK 329,00
Der er 99 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Cooper Amber Ale

Cooper Amber Ale

DKK 124,95
Der er 2 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Cooper Ruby Porter

Cooper Ruby Porter

DKK 124,95
Der er 5 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Wine Expert Argentinsk Malbec (Selection)

Wine Expert Argentinsk Malbec (Selection) Denne Malbec fra Argentina giver en forholdsvis fyldig vin med god syre og rige tanniner. Farven er mørk lilla, og smag af moden frugt såsom b...

DKK 1.075,00
Der er kun 1 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Wine Expert Chile Malbec (Selection)

Wine Expert Chile Malbec (Selection) Denne Malbec fra Chile har en smuk lilla farve og en intens bouquet af blommer, solbær og violer, med et strejf af læder. Vinen har en behagelig tek...

DKK 750,00
Der er 2 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Adapter til CO2 manometer på Sodastream og Wassermax

Adapter til CO2 manometer på Sodastream og Wassermax Adapter med sikkerhedsventilhul til 425 g CO2 cylindre i store trapezgevind, type SodaSream og Wassermaxx. Fra intern til ekstern gevin...

DKK 235,00
Der er 5 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Sorbitol 1 kg.

Sorbitol 1 kg. Sorbitol Sugar substitute powder. Not fermentable. Sweetness compared to sucrose (100) = 60.

DKK 77,25
Der er 2 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Hand-Crafted Oaked Ale 3,6 kg.

Hand-Crafted Oaked Ale 3,6 kg. Rig og blød med en vidunderligt 'oaked'-karakter for at genskabe smagen af ales, der er opbevaret og serveret fra ældre ældre egetræs...

DKK 285,50
Der er 3 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Vare på tilbud

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 25 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 25 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men e...

DKK 242,75
Der er 41 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 100 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 100 stk. Aluminiumslamineret Bag in Box pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er ogs&...

DKK 647,00
Der er 25 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 50 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 50 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er...

DKK 453,00
Der er 26 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 10 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 10 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er ...

DKK 116,50
Der er 171 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

FastFermenter

FastFerment ™ er en alt-i-én, koniske fermenter, lavet af polyethylen med høj densitet fødevarekvalitet (HDPE). Primær og sekundær gæring i samme beholder,...

tilbud
DKK 699,00
Der er kun 1 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

FastFermenter bærestrop

FastFermenter bærestrop Bærestrop til når du skal flytte rundt på din Fast Fermenter med indhold

tilbud
DKK 55,00
Der er 20 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

FastFermenter Opsamlings bold

Opsamlings bold til FastFermenter, Indhold: 700 ml. Ekatra opsamlings bold til at indsamle gæren fra FastFerment. Uundværlig, hvis du ønsker at opsamle og genbruge din gær. ...

DKK 129,00
Der er 18 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

FastFermenter prøvehane sæt

FastFermenter prøvehane sæt Hane til montering i Fast Fermenter til udtagning af prøve eksempelvis når du skal måle vægtfylde. Hanen leveres med bor til bor...

tilbud
DKK 55,00
Der er 9 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

FastFermenter termometer

FastFermenter termometer Termometer til montering i formonterede termometer brønd

DKK 129,00
Der er 13 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv

Industri blus 7,5 KW

Industri blus 7,5 KW Et kraftigt og solidt gasblus fremstillet i pladejern, kan bruges til gryder op til 60 cm. i diameter, uden at komme til at dække over betjeningen. Med pierzo tæ...

DKK 852,00
Der er kun 1 stk. på lager
» Tilføj til indkøbskurv
Miljøvenligpakning