Marts-Øl / Forårsøl

En blød, frugtagtig øl med masser af smag, blomsteragtige aromaer, frugt (banab og moden frugt) og diskrete noter af ristet og karamelliseret malt.

Alkohol: 5,9 %
Farve: 42 EBC
Bitterhed: 19 EBU

Opskrift til 20 liter:

 

Malt:
Chateau Pilsen: 2,9 kg.
Chateau Cara Ruby: 2,5 kg.
Chateau Biscuit: 0,4 kg.

Chateau Black: 0,05 kg.


Humle:
Saaz: 20 gr.
Magnum : 15 gr.

Gær:
Saflager S-23: 11,5 gr.


Mæskning:
63 oC i 40 minutter
70 oC i 20 minutter
79 oC i 2 minutter

Kogning:
Varighed 2 time og 10 minutter, under kogningen
reduceres urtmængden med ca. 15%
efter 15 min. tilsættes Saaz humlen
efter 105 min. tilsættes Magnum og
eventuelt sukker hvis nødvendigt

Gæring:
Gæring ved 12-14 oC, efter 14 dage stik øllen

om og stil ved 2-4 gr. i 14-21 dage, stik om igen

og lad øllet stå i 24 timer inden tapning for at

diacetyl udfældes og fjernes
sammen med gærrester

Lagring:
Skal helst lagre mindst 2-4 uger ved 4 oC.

Da vi holder ferie fra Torsdag d. 21-06 kl. 17:30, vil ordre bestilt senere end Torsdag d. 21-06 kl. 10:00 først blive behandlet når vi kommer fra ferie d. 9-7.

Ordre der er bestilt i ferieperioden, vil blive behandlet i den rækkefølde vi har modtaget dem.

Se forretningen og lidt om vores sociale profil på TV2 ØST

Besøge vores butik i Herrestrup

Trekanten 7, 4571 Grevinge

TELEFONEN SVARES:

mandag 10:00 - 16:00, tirsdag til fredag 10:00 - 17:00, hvis vi ikke er optaget af kunder i butikken. Lørdag og søndag er telefonen lukket.

ÅBNINGSTIDER:
Søndag og Mandag: lukket 
Tirsdag - fredag: 11:00 - 17:30
Lørdag: 10:00 - 14:00

Sidste sammenhængende fredag og lørdag i hver måned: LUKKET

VI HOLDER LUKKET:

Vi holder ferielukket fredag d. 22 Juni til mandag d. 9 Juli

Vi holder lukket fredag d. 27 og lørdag d. 28 Juli

Nyeste vare

Pygmy 20 fadølskøler

Pygmy 20 fadølskøler med 1 taphane Den Pygmy 20 øl køler er designet til professionel køling, aftapning af fremragende kølet øl både til hu...

DKK 2.750,00
Der er 3 stk. på lager

Spansk Tempranillo

Beskrivelse: En rubinrød og middelfyldig vin med bær, blomme og urteagtige toner, der leder til en finish med tobak, læder og vanille. Serveres til svinekød, fårek&o...

DKK 664,35
Der er kun 1 stk. på lager

Bulldog B44 European Ale 500 gr.

Europæisk Ale - B44 500 gr. Ligesom B1 (Universal Ale), det er også en allround gær, der passer til de fleste övergærede stilarter. Forskellen er, at her får du en...

DKK 450,63
Der er 2 stk. på lager

MattMill Kompact maltkværn

MattMill Kompact maltkværn

DKK 1.999,00
Forventet leveringstid 9-11 dage

Bund til Lauter tun (Ø315 mm.)

Bund til Lauter tun (Ø315 mm.) Perforeret filter bund (mash skærm), bunden er nem at rengøre. Den budget-venlige løsning til alle 'all-grain' hjemmebrygge...

DKK 396,49
Forventet leveringstid 9-11 dage

FastFerment ekstra låg

FastFerment ekstra låg

DKK 59,50
Forventet leveringstid 9-11 dage

Erlenmeyerkolbe 3000 ml.

Erlenmeyerkolbe Varmebestandig borosilikatglas, med bred mund. Volumen: 3 liter åbning: 42 mm.

DKK 115,00
Der er 2 stk. på lager

Immersion Pro med isoleringskappe til FastFerment 30 litre

Immersion Pro med isoleringskappe til FastFerment 30 litre (FastFermenter medfølger IKKE) Temperaturregulering under fermentering behøver ikke være kompliceret: med BrewJac...

DKK 2.730,00
Forventet leveringstid 11-14 dage

Låg til 30 L. FastFerment for Immersion Pro

Låg til 30 L. FastFerment for Immersion Pro

DKK 71,00
Forventet leveringstid 11-14 dage

Beskyttelsesstrømpe til Immersion Pro 10 stk.

Beskyttelsesstrømpe til Immersion Pro 10 stk. Disse beskyttelseshylstre giver dig mulighed for at kunne udsætte dit varmelegeme for de hårdeste miljøer uden at bekymre d...

DKK 87,00
Forventet leveringstid 11-14 dage

Ølkapsler 26 mm. sort, 100 stk. pak

Ølkapsler 26 mm. sort, 100 stk. pak Sæt kulør på dine flasker, med kulørte 26 mm. kronekapsler

DKK 19,25
Der er 15 stk. på lager

Ølkapsler 26 mm. sølv, 100 stk. pak

Ølkapsler 26 mm. sølv, 100 stk. pak Sæt kulør på dine flasker, med kulørte 26 mm. kronekapsler

DKK 19,25
Der er 16 stk. på lager

Ølkapsler 26 mm. hvid, 100 stk. pak

Ølkapsler 26 mm. hvid, 100 stk. pak Sæt kulør på dine flasker, med kulørte 26 mm. kronekapsler

DKK 19,25
Der er 15 stk. på lager

Ølkapsler 26 mm. rød, 100 stk. pak

Ølkapsler 26 mm. rød, 100 stk. pak Sæt kulør på dine flasker, med kulørte 26 mm. kronekapsler

DKK 19,25
Der er 17 stk. på lager

Ølkapsler 26 mm. orange, 100 stk. pak

Ølkapsler 26 mm. orange, 100 stk. pak Sæt kulør på dine flasker, med kulørte 26 mm. kronekapsler

DKK 19,25
Der er 14 stk. på lager

Ølkapsler 26 mm. grøn, 100 stk. pak

Ølkapsler 26 mm. grøn, 100 stk. pak Sæt kulør på dine flasker, med kulørte 26 mm. kronekapsler

DKK 19,25
Der er 19 stk. på lager

Ølkapsler 26 mm. blå, 100 stk. pak

Ølkapsler 26 mm. blå, 100 stk. pak Sæt kulør på dine flasker, med kulørte 26 mm. kronekapsler

DKK 19,25
Der er 17 stk. på lager

Ølkapsler 26 mm. guld, 100 stk. pak

Ølkapsler 26 mm. guld, 100 stk. pak Sæt kulør på dine flasker, med kulørte 26 mm. kronekapsler

DKK 19,25
Der er 13 stk. på lager

Ølkapsler 26 mm. Bronze, 100 stk. pak

Ølkapsler 26 mm. Bronze, 100 stk. pak Sæt kulør på dine flasker, med kulørte 26 mm. kronekapsler

DKK 19,25
Der er 15 stk. på lager

Ølkapsler 26 mm. gul, 100 stk. pak

Ølkapsler 26 mm. gul, 100 stk. pak Sæt kulør på dine flasker, med kulørte 26 mm. kronekapsler

DKK 19,25
Der er 8 stk. på lager

Vare på tilbud

Rund plastik tønde 60 L.

Rund plastik tønde 60 L. Let at rengøre, takket være den store åbning. Låget forsegler hermetisk beholderen, og er udstyret med et hul til et gærrør. H...

Tilbud
DKK 284,02
Der er 22 stk. på lager

Rund plastik tønde 30 Liter

Rund plastik tønde 30 Liter Let at rengøre, takket være den store åbning. Låget forsegler hermetisk beholderen og er udstyret med et hul til et gærrør...

Tilbud
DKK 195,44
Forventet leveringstid 9-14 dage

Rund plastik tønde 210 L.

Rund plastik tønde 210 L. Let at rengøre, takket være den store åbning. Låget forsegler hermetisk beholderen, og er udstyret med et hul til et gærrør....

Tilbud
DKK 718,89
Forventet leveringstid 9-11 dage

Rund plastik tønde 120 L.

Rund plastik tønde 120 L. Let at rengøre, takket være den store åbning. Låget forsegler hermetisk beholderen, og er udstyret med et hul til et gærrør....

Tilbud
DKK 514,79
Der er 6 stk. på lager

Pakning til FastFermenter

Pakning til FastFermenter Erstatningspakning til FastFermenter låg. Til erstatning for skumpakning, Lukker bedre tæt og er mere fleksibel.

DKK 23,18
Der er 17 stk. på lager

Isoleringskappe til FastFermenter

Isoleringskappe til FastFermenter Isoleringskappe der gør det muligt at sænke/stabilisere gæringstemperaturen i din Fast Fermenter Se video her

tilbud
DKK 400,67
Der er 7 stk. på lager

Industri blus 7,5 KW

Industri blus 7,5 KW Et kraftigt og solidt gasblus fremstillet i pladejern, kan bruges til gryder op til 60 cm. i diameter, uden at komme til at dække over betjeningen. Med pierzo tæ...

DKK 877,56
Der er kun 1 stk. på lager

FastFermenter termometer

FastFermenter termometer Termometer til montering i formonterede termometer brønd

DKK 132,87
Der er 16 stk. på lager

FastFermenter prøvehane sæt

FastFermenter prøvehane sæt Hane til montering i Fast Fermenter til udtagning af prøve eksempelvis når du skal måle vægtfylde. Hanen leveres med bor til bor...

tilbud
DKK 56,65
Der er 6 stk. på lager

FastFermenter Opsamlings bold

Opsamlings bold til FastFermenter, Indhold: 700 ml. Ekatra opsamlings bold til at indsamle gæren fra FastFerment. Uundværlig, hvis du ønsker at opsamle og genbruge din gær. ...

DKK 132,87
Der er 31 stk. på lager

FastFermenter bærestrop

FastFermenter bærestrop Bærestrop til når du skal flytte rundt på din Fast Fermenter med indhold

tilbud
DKK 56,65
Der er 27 stk. på lager

FastFermenter

FastFerment ™ er en alt-i-én, koniske fermenter, lavet af polyethylen med høj densitet fødevarekvalitet (HDPE). Primær og sekundær gæring i samme beholder,...

tilbud
DKK 700,40
Der er 4 stk. på lager

Danbrygger 43 Generation 2 (leveres MED køler)

Danbrygger 43 Generation 2 (leveres MED køler) Importøren har fået solstik Nu 50 stk. til sommerpris Danbrygger 43 er en brygmaskine der kan brygge 43 liter øl p&a...

SOLSTIKSPRIS
DKK 3.499,00
Der er 2 stk. på lager

Danbrygger 35 med pumpe

Importøren har fået solstik Nu 50 stk til sommerpris Danbrygger 35 med pumpe Danbrygger 35 er en brygkeddel til erstatning for elgryden. Bryggeren er med elektronisk temperaturs...

SOLSTIKSPRIS
DKK 1.995,00
Der er 25 stk. på lager

Chill'in 50 sst urtkøler

Chill'in 50 sst urt køler RABAT 30% så længe lager haves, er trukket fra prisen. Denne urt køleren køler 50 liter kogende urt til 20-25 ° C på...

DKK 813,10
Der er 3 stk. på lager

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 10 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 10 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er ...

DKK 120,00
Der er 145 stk. på lager

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 50 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 50 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er...

DKK 466,59
Der er 23 stk. på lager

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 100 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 100 stk. Aluminiumslamineret Bag in Box pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er ogs&...

DKK 666,41
Der er 24 stk. på lager

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 25 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 25 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men e...

DKK 250,03
Der er 34 stk. på lager

Maltkværn med tvangsdrevne ruller

Lækker maltkværn med ruller, fremstillet til anvendelse med både håndtag eller på boremaskinen. Rullerne er begge tvangsdrevne og afstanden kan justeres nemt og enkel...

Januar pris
DKK 798,25
Der er 10 stk. på lager
Miljøvenligpakning