Sødemidler og maltekstrakt

Sødemidler til erstatning for sukker.

Til erstatning af 1 kg. sukker skal anvendes:

1 kg. frysetørret maltekstrakt eller

1,5 kg. flydende maltekstrakt eller

1 kg. Brewenhancer 

 

Vær opmærksom på at slutvægtfylden kan ligge 6 - 10 Oechsle grader højere ved brug af maltekstrakt og brewenhancer

 

Dextose er en unødvendig dyr måde at lave sin alkohol på, når almindeligt sukker i discountforretningerne koster ca. kr. 10,- pr. kg..

Ønsker man at gøre sukker lettere forgærbart kan man meget enkelt invertere sukker.

Man hælder 4 kg. sukker i en gryde med 1,25 liter vand. Tilsæt ½ theske citronsyre eller vinsyre.

Rør stille rundt mens blandingen bringes i kog. Når det koger, skru ned for varmen og lad det koge 30-35 min..

Lad derefter siruppen køle langsomt.

Better Brew Beer Enhancer 1 kg.

Better Brew Beer Enhancer 1 kg. Better Brew Beerenhancer er et kvalitetspprodukt vi har udvalgt sammen med vores samarbejdspartnere i Sverige og England. Og som pakkes hos vores Engelske sam...

DKK 63,09
Der er 8 stk. på lager

Coopers kulsyredrops

Coopers kulsyredrops 250 g. Indeholder: Saccharose, Glykose

DKK 32,19
Der er 24 stk. på lager

Coopers Maltekstrakt Amber 1,5 kg.

Coopers Maltekstrakt Amber 1,5 kg. Bruges som erstatning for sukker ved brygning af ølsæt. En dåse flydende maltekstrakt svarer til 1 kg. sukker. Giver øllet st&osla...

DKK 94,76
Der er 5 stk. på lager

Coopers Maltekstrakt dark 1,5 kg.

Coopers Maltekstrakt dark 1,5 kg. Bruges som erstatning for sukker ved brygning af ølsæt. En dåse flydende maltekstrakt svarer til 1 kg. sukker. Giver øllet st&oslas...

DKK 94,76
Der er 4 stk. på lager

Coopers Maltekstrakt Light 1,5 kg.

Coopers Maltekstrakt Light 1,5 kg. Bruges som erstatning for sukker ved brygning af ølsæt. En dåse flydende maltekstrakt svarer til 1 kg. sukker. Giver øllet st&osla...

DKK 94,76
Der er 4 stk. på lager

Coopers Maltekstrakt Wheat 1,5 kg.

Coopers Maltekstrakt Wheat 1,5 kg. Bruges som erstatning for sukker ved brygning af ølsæt. En dåse flydende maltekstrakt svarer til 1 kg. sukker. Giver øllet st&osla...

DKK 94,76
Der er 6 stk. på lager

Druesukker/Dextose 1000 gr.

Druesukker/Dextose 1000 gr. (= Dextrose, meritose) Den ideelle sukker til en fuldstændig og hurtigere gæring uden restsukker. Også velegnet til tilberedning af Kombucha. Sø...

DKK 23,64
Der er 14 stk. på lager

Flydende Hvede maltekstrakt 1,5 kg. fra Brewferm

Flydende maltekstrakt fra Brewferm Højkoncentreret (80%) flydende ekstrakt af Hvedemalt, uden humle. Anvendes til "ekstrakt"-brygning og Minimash metoden. Kan også bruges som malter...

Tilbud
DKK 90,13
Der er 2 stk. på lager

Flydende lys maltekstrakt 1,5 kg. fra Brewferm

Flydende maltekstrakt fra Brewferm Højkoncentreret (80%) flydende ekstrakt af Bygmalt, uden humle. Anvendes til "ekstrakt"-brygning og Minimash metoden. Kan også bruges som malterst...

Tilbud
DKK 90,13
Der er 7 stk. på lager

Flydende Medium Maltekstrakt 1,5 kg. fra Brewferm

Flydende maltekstrakt fra Brewferm Højkoncentreret (80%) flydende ekstrakt af Bygmalt, uden humle. Anvendes til "ekstrakt"-brygning og Minimash metoden. Kan også bruges som malterst...

Tilbud
DKK 90,13
Der er 4 stk. på lager

Flydende mørk maltekstrakt 1,5 kg. fra Brewferm

Flydende maltekstrakt fra Brewferm Højkoncentreret (80%) flydende ekstrakt af Bygmalt, uden humle. Anvendes til "ekstrakt"-brygning og Minimash metoden. Kan også bruges som malterst...

Tilbud
DKK 90,13
Der er 2 stk. på lager

Frysetørret Hvede maltekstrakt 1 kg.

Frysetørret Hvede maltekstrakt fra Brewferm 1 kg. Ingredienser: 100% frysetørret maltekstrakt af maltet hvede.

DKK 81,37
Der er 5 stk. på lager

Frysetørret malt 1 kg. amber

Frysetørret malt 1 kg. amber Ingredienser: 100% frysetørret maltekstrakt af maltet byg.

DKK 81,37
Der er 12 stk. på lager

Frysetørret malt 1 kg. dark

Frysetørret malt 1 kg. dark Ingredienser: 100% frysetørret maltekstrakt af maltet byg.

DKK 81,37
Der er 7 stk. på lager

Frysetørret malt 1 kg. Ekstra light

Frysetørret malt 1 kg. Ekstra light Ingredienser: 100% frysetørret maltekstrakt af maltet byg.

DKK 81,37
Der er 8 stk. på lager

Frysetørret malt 1 kg. light

Frysetørret malt 1 kg. light

DKK 81,37
Der er 7 stk. på lager

Frysetørret malt 1 kg. pale

Frysetørret malt 1 kg. pale Ingredienser: 100% frysetørret maltekstrakt af maltet byg.

DKK 81,37
Der er kun 1 stk. på lager

Frysetørret malt 25 kg.. Ekstra lighe

Frysetørret malt 25 kg.. ekstra light

DKK 772,50
Der er 3 stk. på lager

Frysetørret malt 500 gr. Dark

Frysetørret malt 500 gr. Dark (mørk)   Ingredienser: 100% frysetørret maltekstrakt af maltet byg.

DKK 41,20
Der er 3 stk. på lager

Frysetørret malt 500 gr. Ekstra Dark

Frysetørret malt 500 gr. Ekstra Dark (ekstra mørk)   Ingredienser: 100% frysetørret maltekstrakt af maltet byg.

DKK 41,20
Der er 4 stk. på lager

Frysetørret malt 500 gr. ekstra light

Frysetørret malt 500 gr. ekstra light   Ingredienser: 100% frysetørret maltekstrakt af maltet byg.

DKK 41,20
Der er kun 1 stk. på lager

Frysetørret malt 500 gr. light

Frysetørret malt 500 gr. light Ingredienser: 100% frysetørret maltekstrakt af maltet byg.

DKK 41,20
Der er 5 stk. på lager

Frysetørret malt 500 gr. Medium

Frysetørret malt 500 gr. Medium   Ingredienser: 100% frysetørret maltekstrakt af maltet byg.

DKK 41,20
Der er 25 stk. på lager

Frysetørret malt 500 gr. Wheat (Hvede)

Frysetørret malt 500 gr. Wheat (Hvede) Ingredienser: 55% frysetørret maltekstrakt af maltet hvede, og 45% maltekstrakt af byg.

DKK 41,20
Der er 2 stk. på lager

Lys Rørsukker 1 kg.

Lys Rørsukker 1 kg. Lys Rørsukker giver en speciel karakteristisk smag når det anvendes til ølbrygning

DKK 46,30
Der er 5 stk. på lager

Lys/hvid Kandis 1000 gr.

Lys/hvid Belgisk Kandis 1000 gr. Lys/hvid kandis bruges både som smagsgiver og alkoholmateriele i forbindelse med øl brygning, er også godt til bagning.

DKK 36,05
Forventet leveringstid dage

Lys/hvid Kandis 25 kg.

Lys/hvid Belgisk Kandis 25 kg. Lys/hvid kandis bruges både som smagsgiver og alkoholmateriele i forbindelse med øl brygning, er også godt til bagning.

DKK 813,65
Der er kun 1 stk. på lager

Lys/hvid Kandis 250 gr.

Lys/hvid Belgisk Kandis 250 gr. Lys/hvid kandis bruges både som smagsgiver og alkoholmateriele i forbindelse med øl brygning, er også godt til bagning.

DKK 16,48
Der er 21 stk. på lager

Lys/hvid Kandis 500 gr.

Lys/hvid Belgisk Kandis 500 gr. Lys/hvid kandis bruges både som smagsgiver og alkoholmateriele i forbindelse med øl brygning, er også godt til bagning.

DKK 23,69
Der er 26 stk. på lager

Mini sukkerknalder 500 gr.

Mini sukkerknalder 500 gr. Fantastisk let måde at sikre ensartet karbomering i flaskerne ved ølbrygning. hver sukkerknald vejer ca. 2,12 gr. så det passer med: 1 ...

DKK 17,00
Der er 2 stk. på lager

Mørk Kandis 1000 gr. 6-700 EBC

Mørk Belgisk Kandis 1000 gr. 6-700 EBC Mørk kandis bruges både som smagsgiver og alkoholmateriele i forbindelse med øl brygning, er også godt til bagning.

DKK 35,02
Der er 2 stk. på lager

Mørk Kandis 25 kg. 6-700 EBC

Mørk Belgisk Kandis 25 kg. 6-700 EBC Mørk kandis bruges både som smagsgiver og alkoholmateriele i forbindelse med øl brygning, er også godt til bagning.

DKK 723,13
Forventet leveringstid dage

Mørk Kandis 250 gr. 6-700 EBC

Mørk Belgisk Kandis 250 gr. 6-700 EBC Mørk kandis bruges både som smagsgiver og alkoholmateriele i forbindelse med øl brygning, er også godt til bagning.

DKK 13,39
Der er 20 stk. på lager

Mørk Kandis 500 gr. 6-700 EBC

Mørk Belgisk Kandis 500 gr. 6-700 EBC Mørk kandis bruges både som smagsgiver og alkoholmateriele i forbindelse med øl brygning, er også godt til bagning.

DKK 20,60
Der er 12 stk. på lager

Mørk Rørsukker 1 kg.

Mørk Rørsukker 1 kg. Mørk Rørsukker giver en speciel karakteristisk smag når det anvendes til ølbrygning

DKK 46,30
Der er 8 stk. på lager

Sorbitol 1 kg.

Sorbitol 1 kg. Sorbitol Sugar substitute powder. Not fermentable. Sweetness compared to sucrose (100) = 60.

DKK 79,57
Forventet leveringstid 11-15 dage

Sorbitol 250 gr.

Sorbitol 250 gr. Sukkererstatning pulver. Ikke forgærbar. Sødningsniveau sammenlignet med saccharose (hvidt sukker) 100 gr. sorbitol = 60 gr. sukker. Kan anvendes til sødni...

DKK 35,02
Der er 14 stk. på lager

Se forretningen og lidt om vores sociale profil på TV2 ØST

Nyhed!!!

Vi har nu mulighed for at tilbyde gratis afhentning af ordre over kr. 400,- i Tikøb og Taastrup. 

Afhentningen kan ske torsdag aften i Tikøb mellem 18:30 og 20 og i Taastrup mellem 18 og 19 ved ordre modtaget inden tirsdag kl. 12:00 hvor varer forefindes på lager

Ordre kan KUN afhentes i det angivne tidsrum, der udleveres IKKE på andre tidspunkter!

Besøge vores butik i Herrestrup

Trekanten 7, 4571 Grevinge

Telefonen svares mandag 10:00 - 16:00, tirsdag til fredag 10:00 - 17:30, hvis vi ikke er optaget af kunder i butikken. Lørdag og søndag er telefonen lukket.

ÅBNINGSTIDER:
Søndag og Mandag: lukket 
Tirsdag - fredag: 11:00 - 17:30
Lørdag: 10:00 - 14:00

Sidste sammenhængende fredag og lørdag i hver måned: LUKKET

VI HOLDER LUKKET:

Vi holder lukket fredag d. 23 og lørdag d. 24 Februar

Vi holder lukket i Påsken fra torsdag aften d. 22 Marts til og med mandag d. 2 April.

 

Nyeste vare

Overgang 1/4" gevind til 3/8" press in

Overgang 1/4" gevind til 3/8" press in

DKK 31,42
Der er kun 1 stk. på lager

FastFerment™ vægbeslag til FastFerment™ 30 litre

FastFerment™ vægbeslag til FastFerment™ 30 litre Ekstra beslags sæt til FastFerment 30L.

DKK 80,00
Forventet leveringstid 11-15 dage

Brygforretningens Duplex Gærlås

Brygforretningens Duplex Gærlås Cylindrisk model i god kvalitet, med støvlåg der hindrer små fluer at komme ned i gærlåsen og konisk inderlå for v&ael...

DKK 16,09
Der er 99 stk. på lager

Grainfather Conical Fermenter Basic Cooling Pro Edition

Grainfather Conical Fermenter Basic Cooling Pro Edition indeholder basisenheden plus Dual Valve Tap, Temperatur Controller og Cooling Pump Kit. Dette giver dig mulighed for at styre opvarmning af...

DKK 4.575,00
Der er 3 stk. på lager

Ølgær BREWFERM Blanche 500 gr. (Hvedegær)

Ølgær BREWFERM Blanche 500 gr. Hvedegær Topgærende, Saccharmyces cerevisiae, er valgt for sin typiske hvede øl smag. Meget velegnet til produktion af Weisbier, ...

DKK 636,50
Forventet leveringstid 10-15 dage

rustfrit spændbånd 12 mm.

rustfrit spændbånd 12 mm.

DKK 10,30
Forventet leveringstid dage

Sterling Pellets 100 gr.

Sterling Pellets 100 gr. Opfattes at ligne en Saaz og Mt Hood kombination. Urter, krydret med en tvist af blomster og citrus aroma Bruges i Pilsner og andre Lagerøl, Ales og Belgians...

DKK 57,68
Der er 4 stk. på lager

Luftsten til urtbelufter

Luftsten til urtbelufter i rustfrit stål 5 my. Slangestuds 7 mm.

DKK 79,57
Der er 4 stk. på lager

Brygforretningens udløbsfilter 50 my

Brygforretningens udløbsfilter 50 my Dette udslagsfilter er lavet med et fint 50 mikron net, for maksimal urt flow og bedst mulig filtrering (kan anvendes som hopspider til pellets) Ved a...

DKK 184,37
Der er 90 stk. på lager

Danbrygger 35

Danbrygger 35 Danbrygger 35 er en brygkeddel til erstatning for elgryden. Når du køber en Danbrygger 35 får du: 35 liters mæske/kogekar med 800 og 2800 watt varmelegm...

DKK 1.995,00
Der er 87 stk. på lager

Brygforretningens Double Ambre 20 Liters sæt

Brygforretningens Double Ambre 20 Liters sæt Dejlig Belgisk Bruinbier, en overgæret øl der er let drikkelig og falder i de flestes smag Sammensat af: Pilsnermalt...

DKK 261,62
Der er 2 stk. på lager

Brygforretningens Påskeøl 2018 20 Liters sæt

Brygforretningens Påskeøl 2018 20 Liters sæt Lys forårsøl med skøn frugtagtig aroma, en forfriskende øl med let krop og god smagsfylde Sammensat...

DKK 246,17
Der er 3 stk. på lager

Danbrygger 43 Generation 2 (leveres MED køler)

Påske udsalg!!!! Importøren har sat 50 stk. Danbrygger 43 på Påskeudsalg Danbrygger 43 Generation 2 (leveres MED køler) Danbrygger 43 er en brygmaskine d...

DKK 3.795,00
Der er 20 stk. på lager

Lasagne sauce komplet mix 70 gr.

Lasagne sauce komplet mix 70 gr.

DKK 12,36
Der er 5 stk. på lager

Timian 40 gr.

Timian 40 gr.

DKK 12,36
Der er 3 stk. på lager

Brasekartoffel krydderi 50 gr.

Brasekartoffel krydderi 50 gr.

DKK 12,36
Der er 4 stk. på lager

BBQ og Grill 70 gr.

BBQ og Grill 70 gr.

DKK 12,36
Der er 5 stk. på lager

Kebab 80 gr.

Kebab 80 gr.

DKK 12,36
Der er 5 stk. på lager

Havsalt, Rosmarin og Chili 200 gr.

Havsalt, Rosmarin og Chili 200 gr.

DKK 12,36
Der er 5 stk. på lager

Garam Masala 80 gr.

Garam Masala 80 gr.

DKK 12,36
Der er 2 stk. på lager

Vare på tilbud

Rund plastik tønde 60 L.

Rund plastik tønde 60 L. Let at rengøre, takket være den store åbning. Låget forsegler hermetisk beholderen, og er udstyret med et hul til et gærrør. H...

Tilbud
DKK 284,02
Forventet leveringstid 9-11 dage

Rund plastik tønde 30 Liter

Rund plastik tønde 30 Liter Let at rengøre, takket være den store åbning. Låget forsegler hermetisk beholderen og er udstyret med et hul til et gærrør...

Tilbud
DKK 195,44
Der er 2 stk. på lager

Rund plastik tønde 210 L.

Rund plastik tønde 210 L. Let at rengøre, takket være den store åbning. Låget forsegler hermetisk beholderen, og er udstyret med et hul til et gærrør....

Tilbud
DKK 718,89
Forventet leveringstid 9-11 dage

Rund plastik tønde 120 L.

Rund plastik tønde 120 L. Let at rengøre, takket være den store åbning. Låget forsegler hermetisk beholderen, og er udstyret med et hul til et gærrør....

Tilbud
DKK 514,79
Der er 4 stk. på lager

Pakning til FastFermenter

Pakning til FastFermenter Erstatningspakning til FastFermenter låg. Til erstatning for skumpakning, Lukker bedre tæt og er mere fleksibel.

DKK 23,18
Der er 14 stk. på lager

Isoleringskappe til FastFermenter

Isoleringskappe til FastFermenter Isoleringskappe der gør det muligt at sænke/stabilisere gæringstemperaturen i din Fast Fermenter Se video her

tilbud
DKK 400,67
Der er 9 stk. på lager

Industri blus 7,5 KW

Industri blus 7,5 KW Et kraftigt og solidt gasblus fremstillet i pladejern, kan bruges til gryder op til 60 cm. i diameter, uden at komme til at dække over betjeningen. Med pierzo tæ...

DKK 877,56
Der er 2 stk. på lager

FastFermenter termometer

FastFermenter termometer Termometer til montering i formonterede termometer brønd

DKK 132,87
Der er 18 stk. på lager

FastFermenter prøvehane sæt

FastFermenter prøvehane sæt Hane til montering i Fast Fermenter til udtagning af prøve eksempelvis når du skal måle vægtfylde. Hanen leveres med bor til bor...

tilbud
DKK 56,65
Der er 12 stk. på lager

FastFermenter Opsamlings bold

Opsamlings bold til FastFermenter, Indhold: 700 ml. Ekatra opsamlings bold til at indsamle gæren fra FastFerment. Uundværlig, hvis du ønsker at opsamle og genbruge din gær. ...

DKK 132,87
Der er 33 stk. på lager

FastFermenter bærestrop

FastFermenter bærestrop Bærestrop til når du skal flytte rundt på din Fast Fermenter med indhold

tilbud
DKK 56,65
Der er 31 stk. på lager

FastFermenter

FastFerment ™ er en alt-i-én, koniske fermenter, lavet af polyethylen med høj densitet fødevarekvalitet (HDPE). Primær og sekundær gæring i samme beholder,...

tilbud
DKK 700,40
Der er 10 stk. på lager

Danbrygger 43 Generation 2 (leveres MED køler)

Påske udsalg!!!! Importøren har sat 50 stk. Danbrygger 43 på Påskeudsalg Danbrygger 43 Generation 2 (leveres MED køler) Danbrygger 43 er en brygmaskine d...

DKK 3.795,00
Der er 20 stk. på lager

Chill'in 50 sst urtkøler

Chill'in 50 sst urt køler RABAT 30% så længe lager haves, er trukket fra prisen. Denne urt køleren køler 50 liter kogende urt til 20-25 ° C på...

DKK 813,10
Der er 4 stk. på lager

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 10 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 10 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er ...

DKK 120,00
Der er 150 stk. på lager

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 50 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 50 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er...

DKK 466,59
Der er 23 stk. på lager

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 100 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 100 stk. Aluminiumslamineret Bag in Box pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men er ogs&...

DKK 666,41
Der er 25 stk. på lager

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 25 stk.

3 L. Bag in Box pose med Alu-laminat 25 stk. Aluminiumslamineret Bag in Boz pose Aluposerne ekstra velegnet til vin takket være den ekstra lys og ilt barriere ved alu-laminat, men e...

DKK 250,03
Der er 37 stk. på lager

Maltkværn med tvangsdrevne ruller

Lækker maltkværn med ruller, fremstillet til anvendelse med både håndtag eller på boremaskinen. Rullerne er begge tvangsdrevne og afstanden kan justeres nemt og enkel...

Januar pris
DKK 798,25
Der er 4 stk. på lager

VINATORE flaskespuler

VINATORE flaskespuler Ved at trykke flasken ned over VINNATOREN sprøjtes en stråle ind i flasken der skyller hele flasken indvendigt med desinfektionsmiddelet. Må ik...

januar pris
DKK 107,89
Der er 40 stk. på lager
Miljøvenligpakning